Escursione ai tartufi tra Dijon e Beaune

Il vostro autista privato e la vostra guida vi accoglieranno presso il vostro hotel o residenza prima di introdurvi alla storia, alla gastronomia e alle tradizioni enologiche della Borgogna e di Lione.

La giornata inizia a Lione, città riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO e spesso considerata la capitale gastronomica della Francia. Accompagnati dalla vostra guida, esplorerete le strade storiche della Vecchia Lione scoprendo le storie che hanno plasmato una delle città più influenti della Francia.

Lungo il percorso, potrete ammirare luoghi simbolo quali il Municipio, la Fontana di Bartholdi, Place des Terreaux, la Cattedrale di San Giovanni Battista e Place Bellecour. La vostra guida vi svelerà come Lione si sia evoluta da capitale della Gallia romana a fiorente centro di commercio, produzione della seta e cultura.

Per apprezzare appieno la reputazione culinaria di Lione, potrete gustare una degustazione di specialità locali che hanno reso la città famosa tra gli amanti del cibo di tutto il mondo. Dalle ricette tradizionali alle prelibatezze regionali, questa introduzione offre un assaggio autentico della gastronomia lionese.

Il viaggio prosegue poi verso la Basilica di Notre-Dame de Fourvière, arroccata in alto sopra la città. Mentre ammirerete la sua suggestiva architettura e i panorami mozzafiato, la vostra guida vi illustrerà la storia della basilica, il suo legame con il Festival delle Luci di Lione e la sua importanza come uno dei monumenti più cari alla città.

Lasciandovi Lione alle spalle, viaggerete nel cuore della Borgogna per arrivare a Beaune, la capitale vinicola della regione. Qui, la vostra guida vi condurrà alla scoperta dei rinomati Hospices de Beaune, svelandovi la loro affascinante storia, la missione caritatevole e lo stile architettonico unico. Famoso per i suoi tetti colorati di tegole smaltate, l’ospizio rimane uno dei monumenti più iconici della Francia e un simbolo intramontabile del ricco patrimonio della Borgogna.

L’esperienza prosegue tra i celebri vigneti della Borgogna allo Château de Pommard. Durante una visita guidata della tenuta, scoprirete secoli di storia enologica, esplorerete il patrimonio del vigneto e gusterete una degustazione di vini prodotti da uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna.

L’ultima tappa del vostro viaggio si svolge allo Château de La Rochepot, uno dei castelli più pittoreschi della Borgogna. Qui potrete conoscere il suo passato medievale, la straordinaria storia del suo restauro e il suo significato duraturo nella storia della regione, prima di godervi una seconda degustazione circondati dalla bellezza della campagna borgognona.

Al termine del tour, il vostro autista privato e la vostra guida vi riaccompagneranno al vostro hotel o alla vostra residenza.